Filosofi Kue Keranjang dan Maknanya dalam Keluarga
Tahun ini, Sin Cia atau tahun baru Imlek jatuh pada tanggal 5 Februari 2019. Meski perayaannya masih seminggu lagi, namun kemeriahannya sudah mulai terasa. Bisa terlihat dari banyaknya ornamen dan pernak-pernik bernuansa merah yang sudah menghiasi Mal-mal dan tempat umum lainnya.
Selain tradisi ornamen seba merah, menonton pertunjukan barongsai, bagi-bagi angpao, atau makan bersama keluarga, tradisi lain yang tak kalah menarik dari perayaan Imlek ini adalah kue keranjang. Kue ini menjadi kekhasan tersendiri bagi etnis Tionghoa dalam menyambut tahun yang baru.
Ternyata kue keranjang tidak hanya sekadar makanan pelengkap untuk memeriahkan momen ini, tapi memiliki makna yang lebih dalam dari itu. Mulai dari tekstur, bentuk, sampai rasa, semuanya menyimpan maksud dan harapan yang bai...